Skip to main content

Dietoterapia

Dieta przeciwzapalna

Sprawdź, czy dieta przeciwzapalna jest dla Ciebie.

Długotrwałe zmęczenie, bóle stawów, problemy trawienne czy wahania nastroju mogą być objawem przewlekłego stanu zapalnego.

Jeśli chcesz dowiedzieć się, czy problem ten może dotyczyć także Ciebie – wypełnij naszą krótką ankietę.

To pierwszy krok do lepszego samopoczucia i realnej zmiany stylu życia.

Jak to działa?

Jakie efekty możesz uzyskać?

01

Redukcja przewlekłego stanu zapalnego – oparte na antyoksydantach i zdrowych tłuszczach posiłki pomagają obniżyć poziom markerów zapalnych w organizmie, co może zmniejszać dolegliwości bólowe (stawy, mięśnie) i wspierać profilaktykę chorób cywilizacyjnych.

02

Poprawa pracy jelit i trawienia – jadłospis bazuje na naturalnych, nieprzetworzonych składnikach oraz produktach o niskim IG. Dzięki temu wspiera zdrowy mikrobiom jelitowy, reguluje rytm wypróżnień i eliminuje wzdęcia.

03

Wzmocnienie odporności – superfoods, nienasycone kwasy tłuszczowe i bogactwo witamin oraz minerałów wzmacniają naturalną barierę ochronną organizmu – szczególnie istotną w sezonie infekcyjnym.

04

Więcej energii i lepszy sen – stabilizacja poziomu cukru we krwi i ograniczenie przetworzonych produktów pozwalają uniknąć nagłych spadków energii w ciągu dnia. W efekcie łatwiej zasypiasz i budzisz się bardziej wypoczęty.

05

Wsparcie w terapii dietozależnych chorób cywilizacyjnych – dieta może stanowić istotny element wspomagający leczenie insulinooporności, Hashimoto czy chorób autoimmunologicznych – ułatwia regulację gospodarki hormonalnej i metabolicznej.

06

Poprawa kondycji skóry i samopoczucia – eliminacja cukru, glutenu i nabiału, a także wysoka zawartość antyoksydantów sprzyja zdrowemu wyglądowi skóry. Mniej stanów zapalnych to mniej trądziku, egzemy czy przesuszeń – a także lepszy nastrój na co dzień.

Dla kogo przeznaczona jest ta dieta?

  • Dla osób z chorobami autoimmunologicznymi (RZS, Hashimoto, łuszczyca),
  • Dla osób z zaburzeniami mikroflory jelitowej,
  • Dla osób z dolegliwościami bólowymi o podłożu zapalnym,
  • Dla tych, którzy chcą zadbać o odporność i ogólne samopoczucie,
  • Dla osób zainteresowanych profilaktyką zdrowotną i stylem życia anti-inflammatory.

Dla kogo przeznaczona jest ta dieta?

  • Dla osób z chorobami autoimmunologicznymi (RZS, Hashimoto, łuszczyca),
  • Dla osób z zaburzeniami mikroflory jelitowej,
  • Dla osób z dolegliwościami bólowymi o podłożu zapalnym,
  • Dla tych, którzy chcą zadbać o odporność i ogólne samopoczucie,
  • Dla osób zainteresowanych profilaktyką zdrowotną i stylem życia anti-inflammatory.

Dlaczego warto wybrać Rukola Catering?

Pyszne dania oparte na składnikach wspierających redukcję stanów zapalnych. Opracowana przez ekspertów, którzy dbają o Twoje zdrowie i podniebienie.

01

Wykluczyliśmy gluten, cukier nabiał i produkty przetworzone.

02

Jakość potwierdzona certyfikatem IFS Food (jako jedyny catering w Polsce),

03

Certyfikowani dietetycy czuwający nad składem,

04

Jasna eliminacja cukru, glutenu i nabiału

05

Tysiące zadowolonych klientów i realne opinie

06

Wygoda i oszczędność czasu

Jak długo stosować dietę przeciwzapalną?

  • Pierwsze efekty – takie jak poprawa energii, lepsze trawienie czy mniejsze wahania nastroju- wiele osób zauważa już po kilku tygodniach.
  • Aby wspierać organizm w redukcji przewlekłego stanu zapalnego i profilaktyce chorób cywilizacyjnych, zaleca się stosowanie diety minimum 3 miesiące.

Jak długo stosować dietę przeciwzapalną?

  • Pierwsze efekty – takie jak poprawa energii, lepsze trawienie czy mniejsze wahania nastroju- wiele osób zauważa już po kilku tygodniach.
  • Aby wspierać organizm w redukcji przewlekłego stanu zapalnego i profilaktyce chorób cywilizacyjnych, zaleca się stosowanie diety minimum 3 miesiące.

Czy wiesz że?

Wybrane składniki i ich pożądane działanie.
Warzywa i owoce
Bogate w polifenole i witaminy – neutralizują wolne rodniki i zmniejszają stres oksydacyjny.
Kwasy omega-3
Obniżają poziom cytokin prozapalnych, chronią układ nerwowy i sercowo-naczyniowy
Błonnik
Reguluje mikroflorę jelitową, wspiera odporność i pracę jelit
Rośliny strączkowe
Bogate w polifenole i witaminy – neutralizują wolne rodniki i zmniejszają stres oksydacyjny
Oliwa z oliwek
Źródło polifenoli i zdrowych tłuszczów – działa przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie.
Owoce jagodowe
Naturalna tarcza antyoksydacyjna – wspierają naczynia krwionośne i mózg.
Zioła i przyprawy
Dla przykładu (kurkuma, imbir, czosnek) wzmacniają działanie przeciwzapalne diety
Eliminujemy produkty, które w niektórych przypadkach mogą nasilać stan zapalny, takie jak: cukry proste, tłuszcze trans, gluten, nabiał i żywność przetworzona.

Przeciwwskazania

Chociaż dieta przeciwzapalna bazuje na naturalnych i zdrowych produktach, warto zawsze rozważyć ją indywidualnie. Szczególną uwagę powinny zwrócić osoby:

 

  • z alergiami pokarmowymi/ nietolerancjami (np. na orzechy czy rośliny strączkowe),
  • z chorobami wymagającymi specjalnych restrykcji dietetycznych (np. przewlekła choroba nerek, choroby wątroby, nietolerancje pokarmowe)
  • w trakcie leczenia onkologicznego lub immunosupresyjnego – wymagają indywidualnych zaleceń,
  • kobiety w ciąży i karmiące – dieta powinna być modyfikowana i dobrana indywidualnie.
  • Dlatego zanim zdecydujesz, czy to rozwiązanie jest dla Ciebie – wypełnij naszą ankietę. Dzięki niej sprawdzisz, czy dieta przeciwzapalna odpowiada Twoim potrzebom zdrowotnym i stylowi życia.

Przeciwwskazania

Chociaż dieta przeciwzapalna bazuje na naturalnych i zdrowych produktach, warto zawsze rozważyć ją indywidualnie. Szczególną uwagę powinny zwrócić osoby:

 

  • z alergiami pokarmowymi/ nietolerancjami (np. na orzechy czy rośliny strączkowe),
  • z chorobami wymagającymi specjalnych restrykcji dietetycznych (np. przewlekła choroba nerek, choroby wątroby, nietolerancje pokarmowe)
  • w trakcie leczenia onkologicznego lub immunosupresyjnego – wymagają indywidualnych zaleceń,
  • kobiety w ciąży i karmiące – dieta powinna być modyfikowana i dobrana indywidualnie.
  • Dlatego zanim zdecydujesz, czy to rozwiązanie jest dla Ciebie – wypełnij naszą ankietę. Dzięki niej sprawdzisz, czy dieta przeciwzapalna odpowiada Twoim potrzebom zdrowotnym i stylowi życia.

FAQ — O co pytacie najczęściej?

Czy dieta przeciwzapalna jest bezpieczna dla każdego?

Tak, bazuje na naturalnych, nieprzetworzonych produktach. Jednak osoby z chorobami przewlekłymi (np. nerek, wątroby) czy kobiety w ciąży powinny skonsultować ją z lekarzem lub dietetykiem.

Jak długo warto stosować dietę przeciwzapalną?

Pierwsze efekty zauważysz po kilku tygodniach, ale aby zredukować przewlekły stan zapalny, dieta powinna być stosowana przez minimum 3 miesiące. Część osób decyduje się na nią jako stały styl życia.

Jakie produkty są eliminowane w tej diecie?

Wykluczamy gluten, nabiał, cukier, tłuszcze trans i wysoko przetworzoną żywność – te składniki, które mogą u niektórych osób nasilać stan zapalny.

Czy dieta pomaga przy chorobach autoimmunologicznych?

Tak – dieta przeciwzapalna może wspierać organizm w chorobach autoimmunologicznych, ponieważ zmniejsza przewlekły stan zapalny i wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego oraz jelit.

Czy mogę stosować tę dietę przy intensywnych treningach?

Tak, dieta jest bogata w białko i zdrowe tłuszcze, wspiera regenerację i odporność. Warto jednak dobrać odpowiednią kaloryczność.

Jak wygląda przechowywanie i podgrzewanie posiłków?

Posiłki należy przechowywać w lodówce do 48h i można podgrzewać w mikrofalówce lub piekarniku.

Czy ta dieta wspiera redukcję masy ciała?

Tak, dieta przeciwzapalna może sprzyjać redukcji masy ciała, ponieważ eliminuje cukier i żywność wysoko przetworzoną. Jednak kluczowym czynnikiem w utracie tkanki tłuszczowej zawsze pozostaje deficyt energetyczny – czyli sytuacja, w której organizm dostaje mniej kalorii, niż zużywa. Aby dobrać odpowiednią kaloryczność, zapraszamy do skorzystania z naszego kalkulatora lub kontaktu z działem dietetyki, który pomoże dopasować dietę do Twoich celów.

Co mówią badania?

Nasze podejście opiera się na rzetelnych danych naukowych. Liczne badania potwierdzają, że dieta może wpływać na obniżenie poziomu markerów zapalnych, poprawę pracy jelit i nastroju, a także zmniejszenie ryzyka chorób przewlekłych.