Dlaczego Rukola Catering Dietetyczny?

Jakość potwierdzona certyfikatem IFS Food

Jako pierwsi i jedyni w Polsce posiadamy międzynarodowy certyfikat bezpieczeństwa i jakości żywności IFS Food. To gwarancja, że każdy posiłek powstaje zgodnie z rygorystycznymi standardami, pod nadzorem niezależnych audytorów. Dzięki temu masz pewność, że Twoja dieta jest nie tylko smaczna, ale też w 100% bezpieczna.

Ekspercka dietoterapia

Każda dieta w Rukola Catering tworzona jest w oparciu o najnowsze badania naukowe i wiedzę naszych certyfikowanych dietetyków. Dzięki temu jadłospisy stają się czymś więcej niż zbiorem kalorii – to spersonalizowana terapia żywieniowa, która realnie wspiera Twoje zdrowie.

Współpraca z Warszawskim Uniwersytetem Medycznym

Rukola Catering jako pierwszy catering dietetyczny w Polsce dołączyła do przełomowego projektu prowadzonego przez Warszawski Uniwersytet Medyczny. Jest to wieloośrodkowe, randomizowane badanie kliniczne*, którego celem jest znalezienie skutecznych metod walki z bakteriami antybiotykoopornymi – jedno z największych wyzwań współczesnej medycyny.

W ramach badania porównywane są trzy strategie terapeutyczne:

• transplantacja mikrobioty jelitowej (FMT),
• probiotykoterapia,
• dieta wspierająca wzrost eubiotycznej mikrobioty jelitowej – w tym miejscu kluczową rolę odgrywamy my.

Naszym zadaniem jest codzienne dostarczanie pacjentom specjalnie przygotowanych zestawów diety eubiotycznej, które wspierają naturalną równowagę mikrobioty jelitowej i mogą przyczynić się do ograniczenia kolonizacji groźnych bakterii.

W badaniu weźmie udział aż 368 pacjentów, co czyni je jednym z największych tego typu projektów w Polsce.

To nie tylko współpraca – to ogromna odpowiedzialność i dowód zaufania, jakim obdarzył nas jeden z najważniejszych ośrodków akademickich w kraju. Jesteśmy dumni, że możemy wnosić realny wkład w rozwój wiedzy medycznej i dietoterapii, które w przyszłości mogą pomóc tysiącom pacjentów.

* Badanie finansowane ze środków budżetu państwa przez Agencję Badań Medycznych (nr projektu 2022/ABM/03/00044-00 – STOP-ARB).

Smak i składniki, którym możesz zaufać

Każdy posiłek w Rukoli powstaje z naturalnych produktów od sprawdzonych dostawców. Stawiamy na świeżość, sezonowość i jakość,bo wierzymy, że tylko takie jedzenie naprawdę wspiera zdrowie.

W naszych pudełkach znajdziesz superfoods, świeże warzywa i owoce oraz własne wypieki, przygotowywane codziennie w naszej kuchni. Dzięki temu możesz cieszyć się smakiem, który łączy przyjemność jedzenia z pewnością, że dostarczasz swojemu organizmowi to, co najlepsze.

Ekologia i odpowiedzialność

Oferujemy możliwość wyboru eko opakowań, które łączą wygodę z troską o środowisko. Tacki wykonane są z biodegradowalnej pulpy celulozowej, a zastosowana wyściółka oraz folia zamykająca nadają się do recyklingu.

Opakowania są nie tylko ekologiczne, ale też w pełni funkcjonalne – można je bezpiecznie podgrzewać w mikrofalówce oraz w piekarniku do 150°C.

Wygoda na co dzień

Z Rukola Catering oszczędzasz czas i energię – a zdrowa dieta trafia prosto pod Twoje drzwi.

• Aplikacja mobilna – pełna kontrola nad dietą w jednym kliknięciu.
• Możliwość zmiany diety i kaloryczności w dowolnym momencie.
• Dostawa do tysięcy miejscowości w całej Polsce.

Twoje wsparcie każdego dnia

• Wspieramy Cię na każdym etapie – nasi dietetycy i obsługa klienta służą pomocą przez cały okres trwania diety.
• Doradzimy, jaką dietę wybrać, pomożemy wprowadzić zdrowe zmiany i zadbamy o Twój komfort każdego dnia.